Produtores de chocolates que integram o Consórcio Cabruca de exportação de marcas de origem do Sul da Bahia premiados pela Academy of Chocolate, em Londres, o principal reconhecimento do setor no mundo, se reuniram na Colina Benevides, em Ilhéus, para celebrar a conquista.

Ao todo, foram 19 medalhas de prata e bronze para marcas como Cacau do Céu, Benevides, Martinus, Tombador, Bem Cacao, DoCacau e Var.

O encontro, coordenado pelo diretor do Consórcio Cabruca, Thiago Fernandes, teve a participação de Manuela Tavares e Marcela Tavares, do Chocolate Cacau do Céu; Lício Benevides, Chocolate Benevides; Isaias Souza  e Júlia Vieira Souza, da Tombador Cacau; Rodrigo Moraes, da Martinus Chocolates; e Icaro Carvalho, do Bem Cacao; além de Henrique Campos, da Agência Internacional de Exportações-AIEX

Durante o evento, que teve degustação de chocolates premiados, o editor do site Cacau&Chocolate, Daniel Thame, conversou com os produtores premiados, que destacaram a importância das medalhas para a consolidação da marca e a conquista de novos mercados.

Marcela Tavares, do Chocolate Cacau do Céu

Icaro Carvalho, da Bem Cacao

Júlia Vieira Souza, da Tombador Cacau

Lício Benevides, da Chocolate Benevides

Rodrigo Moraes, da Martinus Chocolates

Thiago Fernandes e Henrique Campos destacaram a internacionalização dos chocolates de origem do Sul da Bahia: